南京酒店餐标标识图解法_饭店南京

饭店预订的用餐标准包括哪些内容餐标是指一餐的伙食标准即一餐规定是多少块钱的意思。比如旅游餐标，是旅游用餐标准的简称，在旅游过程中有用餐需求的团队会涉及到用餐的问题，在跟酒店或饭店预订用餐时，会有不同的用餐标准。清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，...