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酒店凉拌牛肉里面绿绿的菜是什么主要材料：牛肉里脊主要配料：红洋葱丝、番茄切片、芹菜丝、红辣椒丝、洋葱丝其他配料：蒜末、薄荷叶、九层塔、香菜梗末、柠檬丝各少许腌料：鱼露、白糖、柠檬汁做法1。凉拌菜有荤素之分，而不是说凉拌菜是素菜还是荤菜，我们吃的凉拌菜里凉拌猪耳朵，凉拌牛肉，卤鸡、卤鸭、香肠、白斩鸡都属于凉拌菜里的荤菜！肉类菜肴的原料相对简单，而素...